برای مقابله با عوامل دخیل در درماتیت سبورئیک، بهتر است کربوهیدرات‌ها و پروتئین‌های کامل را به غذاهای خمیری، تند و خیلی چرب ترجیح دهید.
سلامتی بدن ما را می‌توان از روی پوست مشاهده کرد که می‌توان آن را آینه آنچه در بدن ما اتفاق می‌افتد در نظر گرفت. در واقع پوست قادر است هر گونه اختلال متابولیک را از طریق تولید بیش از حد سبوم یا باکتری در پایه برخی بیماری‌های پوستی مانند درماتیت سبورئیک منعکس کند. با اتخاذ یک سبک زندگی سالم متشکل از فعالیت بدنی، بهداشت فردی و یک رژیم غذایی متعادل، می‌توان تعادل و سلامت هر دو بدن و پوست را بازیابی کرد.
درماتیت سبورئیک با غذاهای چرب یا شیرینی بیش از حد قند موجود در شیرینی‌ها و نوشابه‌های گازدار که در آن قندها با شیرین کننده‌های حاوی قند جایگزین می‌شوند، دچار افزایش علائم این بیماری می‌شوند.
غذاهای مخمر: مانند نان، پیتزا، فوکاچیا، کیک، دسر، تنقلات از پیش بسته بندی شده، بیسکویت‌های تولید شده صنعتی و به طور کلی محصولات پخته شده: مخمر موجود در این طیف از غذاها می‌تواند فعالیت مالاسزیا فورفور را افزایش دهد، باکتری که معمولاً در پوست وجود دارد و مسئول تولید کنترل نشده سبوم در درماتیت سبورئیک است و به صورت کنترل نشده‌ای افزایش می‌یابد.
شیر، لبنیات و مشتقات: این دسته غذایی می‌تواند با تشدید تحریک پوست سر همراه باشد و درماتیت سبورئیک را تشدید کند.
غذاهای چرب: به طور کلی، از سرخ شده تا گوشت قرمز و دارای چربی زیاد باعث افزایش علائم درماتیت سبورئیک می‌شود. همچنین غذاهای تند نیز باعث افزایش تحریک پوست می‌شود.
غذاهای مدیترانه‌ای و غذاهای گیاهی و سالم می‌توانند به بهبود درماتیت سبورئیک کمک کنند و همچنین می‌توانند پوست را نیز شاداب کنند. همچنین غذاهایی که دارای مقدار زیادی آب، سبزیجات، میوه جات و مقدار زیادی پروتئین باشد نیز برای پوست و درماتیت سبورئیک مناسب است.
سعی کنید میوه و سبزیجات تازه را برای مصرف در هر فصل انتخاب کنید زیرا دارای ویتامین و املاح معدنی بالایی هستند که می‌توانند به کاهش التهاب پوست کمک کنند. همچنین توجه داشته باشید که اگر دچار حساسیت و یا درماتیت سبورئیک هستید از مصرف میوه‌هایی که به آن‌ها حساسیت دارید و ممکن است پوست شما را تحریک کند دوری کنید مانند توت فرنگی.
غذاهای پروتئینی به شرطی که به آرامی پخته شوند نیز برای پوست مناسب هستند. گوشت سفید بر گوشت قرمز ترجیح داده می شود، زیرا حاوی پروتئین های بدون چربی است که باعث التهاب نمی‌شود. ماهی بهترین گزینه برای جایگزینی گوشت است، حتی بهتر است ماهی روغنی غنی از امگا 3 باشد که علاوه بر مفید بودن برای پوست، از خطرات قلبی عروقی جلوگیری شود.
همچنین برای افزایش دریافت امگا 3، می‌توانید گردو، روغن زیتون را در مقادیر توصیه شده روزانه حداکثر تا 3 قاشق غذاخوری و روغن بذر کتان مصرف کنید. تخم مرغ و حبوبات نیز بخشی از منابع پروتئینی هستند که باید با خیال راحت به رژیم غذایی برای مقابله با علائم درماتیت سبورئیک اضافه شوند.
غذاهای غنی از بیوتین ، ویتامینی که به کنترل متابولیسم چربی کمک می‌کند. بیوتین به طور طبیعی در غذاهایی مانند پاستا، نان و غلات کامل، برنج، جگر گاو، هویج و کلم وجود دارد. در صورت لزوم و با تجویز پزشکی، می‌توان با استفاده از مکمل‌های غذایی خاص، مصرف بیوتین را در رژیم غذایی افزایش داد. همچنین در آخر باید بگویم که مصرف آب زیاد را فراموش نکنید زیرا می‌تواند به پوست شما بسیار کمک کند. در ادامه پیشنهاد می‌شود مقاله " تاثیر رژیم غذایی برای درمان درماتیت سبورئیک " را از دست ندهید.