تاثیر تغذیه بر ایجاد آکنه (بخش دوم)

قبل از مطالعه این مقاله، پیشنهاد می شود تا بخش اول از این سری مقاله را مطالعه کنید.

مطالعات متعدد نشان داده است که عدم تعادل بالینی اسیدهای چرب ضروری خاص با انواع مشکلات پوستی همراه است. از این رو پوست خشک ، خارش دار و پوسته پوسته از علائم بارز کمبود اسید چرب است. بیشتر مربوط به این بررسی ، نشریه ای است که حاکی از آن است که سبوم بیماران آکنه نسبتاً کمبود اسید لینولئیک دارد.

هنوز سرنوشت دقیق این مواد مغذی اساسی در سلولهای چربی انسان به طور کامل روشن نشده است. یک مطالعه تجربی از سرنوشت متابولیکی منحصر به فرد اسید لینولئیک در سلولهای چربی رونمایی کرد که ترجیحاً در مقایسه با سایر اسیدهای چرب غالب که در شایعترین چربیهای چربی ترکیب می شوند ، بتا اکسید می شود.

آیا رژیم غذایی می تواند بر آکنه تأثیر بگذارد؟

این واقعیت که رژیم های غربی غالباً دچار کمبود امگا 3 با زنجیره طولانی تر و αLA پیش ساز آنها هستند ، مسئله دیگری را برای این بحث مطرح می کند. شناخته شده است که نسبت اسیدهای چرب امگا 6 به امگا 3 در یک رژیم غذایی معمول غربی می تواند در مقابل رژیم غیر غربی یا جمعیت های بدوی و غیر صنعتی مقابله کند.

این یافته ها مبنای مطالعات جمعیتی بود که نشان داد رژیم های غیر غربی با فقدان آکنه ارتباط دارند. از سوی دیگر، مصرف از سطح بالایی از اسیدهای چرب امگا 3 با کاهش عوامل التهابی مرتبط است. علاوه بر این ، مطالعات اپیدمیولوژیکی وجود دارد که نشان می دهد افزایش مصرف اسیدهای چرب امگا 3 از طریق رژیم غذایی غنی از ماهی و غذاهای دریایی منجر به کاهش نرخ بیماری التهابی می شود.همچنین مطالعات ادعا می کنند که تولید سبوم با مصرف چربی یا کربوهیدرات در رژیم غذایی افزایش می یابد و تغییرات کربوهیدرات ها نیز می تواند بر ترکیب سبوم تأثیر بگذارد.

گزارش شده است که افرادی که در جزایر کیتاوان زندگی می کنند و شکارچیان آچ پاراگوئه از آکنه رنج نمی برند و این مربوط به رژیم کم قند خون آنها است که شامل میوه های تازه ، سبزیجات ، و پروتئین های بدون چربی می شود. این نتیجه گیری با مطالعات اخیر در مورد رژیم های کم گلیسمی که در بند بعدی بحث خواهد شد ، مطابقت دارد.

مطالعات كوچكي كه براي بررسي تاثير يك رژيم غذايي با قند خون پايين بر روي آكنه انجام شده است ، حاكي از آن است كه يك رژيم غذايي با قند خون كم ممكن است مفيد باشد ، اما تحقيقات بيشتر براي روشن ساختن نقش رژيم غذايي در آكنه نياز است. رژیم کم قند خون مقادیر نسبتاً کمی انسولین ایجاد می کند تا سطح گلوکز خون را در محدوده طبیعی نگه دارد. در مقابل ، یک رژیم غذایی با گلیسمی بالا برای حفظ سطح گلوکز به انسولین بیشتری نیاز دارد. این می تواند به مقاومت به انسولین منجر شود ، که به نوبه خود می تواند مشکلات سلامتی زیادی از جمله فشار خون بالا ، بیماری های قلبی ، چاقی و دیابت ایجاد کند.