بسیاری از مردم موهای سالم را نشانه سلامت یا زیبایی می دانند. مانند هر قسمت دیگر بدن ، موها برای سالم ماندن و رشد کردن به انواع مواد مغذی نیاز دارند. در حقیقت ، بسیاری از کمبودهای تغذیه ای با ریزش مو ارتباط دارد. در حالی که عواملی مانند سن ، ژنتیک و هورمون ها نیز بر رشد مو تأثیر می گذارد ، مصرف بهینه مواد مغذی نیز بسیار کلیدی است.
ویتامین A
همه سلول ها برای رشد به ویتامین A نیاز دارند. این شامل مو که سریعترین بافت بدن از نظر رشد می باشد نیز می شود. ویتامین A همچنین به غدد پوست کمک می کند تا یک ماده چرب به نام سبوم بسازند. سبوم پوست سر را مرطوب می کند و به سلامت موها کمک می کند. رژیم های غذایی کمبود ویتامین A ممکن است منجر به مشکلات متعددی از جمله ریزش مو شود.
در حالی که دریافت مقدار کافی ویتامین A مهم است ، مصرف زیاد آن ممکن است خطرناک باشد. مطالعات نشان می دهد که مصرف بیش از حد ویتامین A می تواند به ریزش مو کمک کند. سیب زمینی شیرین ، هویج ، کدو تنبل ، اسفناج و کلم پیچ همه سرشار از بتاکاروتن هستند که به ویتامین A تبدیل می شود. ویتامین A همچنین در محصولات حیوانی مانند شیر ، تخم مرغ و ماست یافت می شود. روغن کبد ماهی کاد نیز منبع بسیار خوبی است.
ویتامین B
یکی از شناخته شده ترین ویتامین ها برای رشد مو ، ویتامین B به نام بیوتین است. مطالعات کمبود بیوتین را با ریزش مو در انسان مرتبط می دانند. اگرچه بیوتین به عنوان درمان جایگزین ریزش مو استفاده می شود. همچنین اطلاعاتی در مورد اینکه آیا بیوتین برای رشد مو در افراد سالم موثر است یا خیر وجود ندارد.
سایر ویتامین های گروه B به ایجاد گلبول های قرمز کمک می کنند که اکسیژن و مواد مغذی را به پوست سر و فولیکول های مو منتقل می کند. این فرایندها برای رشد موها مهم هستند. شما می توانید ویتامین B را از بسیاری از غذاها ، از جمله غلات کامل ، بادام ، گوشت ، ماهی ، غذاهای دریایی و سبزیجات برگ تیره دریافت کنید. علاوه بر این ، غذاهای حیوانی تنها منابع خوب ویتامین B12 هستند. بنابراین اگر از رژیم گیاه خواری پیروی می کنید ، مصرف مکمل را در نظر بگیرید.
ویتامین C
آسیب رادیکال های آزاد می تواند رشد را مسدود کرده و باعث پیر شدن موهای شما شود. ویتامین C یک آنتی اکسیدان قوی است که به محافظت در برابر استرس اکسیداتیو ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کند. علاوه بر این ، بدن شما برای ایجاد پروتئینی به نام کلاژن ، بخش مهمی از ساختار مو به ویتامین C نیاز دارد. ویتامین C همچنین به بدن شما در جذب آهن ، ماده معدنی ضروری برای رشد مو کمک می کند. توت فرنگی ، فلفل ، گواوا و مرکبات همه منابع خوبی از ویتامین C هستند.
ویتامین D
سطوح پایین ویتامین D با آلوپسی ارتباط دارد. تحقیقات همچنین نشان می دهد که ویتامین D ممکن است به ایجاد فولیکول های جدید کمک کند. تصور می شود ویتامین D در تولید مو نقش دارد ، اما بیشتر تحقیقات بر گیرنده های ویتامین D متمرکز است. نقش واقعی ویتامین D در رشد مو ناشناخته است. با این وجود ، اکثر مردم به اندازه کافی ویتامین D دریافت نمی کنند و ممکن است هنوز هم ایده خوبی باشد که میزان مصرف خود را افزایش دهید.
بدن شما ویتامین D را از طریق تماس مستقیم با اشعه خورشید تولید می کند. منابع غذایی خوب ویتامین D شامل ماهی های چرب ، روغن کبد ماهی ، برخی قارچ ها و غذاهای غنی شده است.
ویتامین E
همانند ویتامین C ، ویتامین E یک آنتی اکسیدان است که می تواند از استرس اکسیداتیو جلوگیری کند. در یک مطالعه ، افراد مبتلا به ریزش مو پس از مصرف مکمل ویتامین E به مدت 8 ماه ، رشد 34.5 درصدی را تجربه کردند. تخمه آفتابگردان ، بادام ، اسفناج و آووکادو همه منابع خوبی از ویتامین E هستند.
همچنین آهن ، روی و پروتئین را فراموش نکنید زیرا موهای شما قطعا به آن ها نیاز دارد.