انتخاب غذا تأثیر زیادی بر وزن بدن دارد ، این می تواند مثبت یا منفی باشد. مصرف برخی غذاها ، به ویژه محصولات آماده ، می تواند به سرعت باعث افزایش وزن شود.
نان سفید
به منظور جلوگیری از تأثیر منفی بر موفقیت کاهش وزن ، برخی غذاها باید از منوی روزانه حذف شوند. این شامل نان سفید می شود: آرد سفید حاوی فیبر کمتری است ، به همین دلیل نشاسته با سرعت بیشتری در دستگاه گوارش تجزیه می شود و قند بلافاصله وارد خون می شود. اگرچه این امر به سرعت انرژی را تأمین می کند ، اما منجر به نوسان سطح قند خون و احساس سریعتر گرسنگی می شود. علاوه بر این ، بسیاری از نان های سفید سوپرمارکت حاوی مقدار زیادی شکر افزوده هستند ، به این معنی که کالری اضافی که پنهان هستند و با چشم مشخص نیست ، جذب می شود. از این نظر ، نان سفید به عنوان غذای چاق کننده شهرت دارد.
سرخ شده در روغن
سیب زمینی آب پز بسیار سالم است: کالری کمی دارد ، پروتئین با کیفیت بالا و کربوهیدرات های پیچیده است که منجر به سیری طولانی مدت می شود. با این حال ، اگر این وعده غذایی با مقدار زیادی چربی ، سرخ شده تهیه شوند ، اثر بهبود سلامتی آن از بین می رود.
سیب زمینی سرخ کرده و چیپس به دلیل محتوای چربی بالایی که دارد ، کالری زیادی را تأمین می کند و برای زیاد شدن وزن ، اگر از آن زیاد استفاده شود باعث چاقی و اضافه وزن خواهد شد. در مطالعات دوستداران محصولات سرخ شده نسبت به افرادی که به ندرت از سیب زمینی سرخ کرده و چیپس استفاده می کردند ، چاقی و اضافه وزن بالاتری داشتند.
مشاهده مقالات بیشتر از مجله تخصصی Bornasho
نوشیدنی آب میوه
یک نوشیدنی آب میوه در صبح ، ویتامین ها ، مواد معدنی و انرژی مورد نیاز روزانه را تأمین می کند ، این اعتقاد در میان مردم بسیار رواج دارد. با این حال ، واقعیت این است که نوشیدنی های آب میوه از سوپرمارکت معمولاً شباهت چندانی با میوه واقعی ندارند: آنها بسیار تغییرات داده شده و احتمالاً پر از شکر هستند. میزان قند آب میوه ها را اغلب می توان با لیموناد یکسان دانست.
خوراکی های شیرین
کوچک اما از نظر محتوای کالری ، کامل ، این امر در مورد خوراکی های شیرین است. به لطف شکل دستی آنها ، به سرعت در یک ژاکت یا کیف دستی ناپدید می شوند و به سرعت در بین آنها خورده می شوند. اما وقتی از خوراکی های شیرین لذت می برید ، به سختی مواد مغذی با ارزش استفاده می کنید ، اما کالری زیادی جذب می کنید: حتی یک پاستیل کوچک می تواند تا 300 کیلو کالری داشته باشد. شکر ، چربی و آرد تصفیه شده موجود در آن ، ترکیب خوبی برای کسانی که می خواهند وزن خود را کاهش دهند ، نیست.
اگر می خواهید بین وعده های اصلی غذایی چیزی بخورید ، بهتر است از یک تکه میوه ، ماست کم چرب یا سبزیجات خام استفاده کنید. اینها اجازه نمی دهند سطح قند خون خیلی سریع بالا برود و شما را بیشتر از خوراکی های شیرین سیر می کند.
کوکی ها ، کیک ها و موارد مشابه جزء ضروری یک مهمانی هستند. اما برای همه کسانی که می خواهند چند کیلو وزن کم کنند ، این شیرینی ها ممنوع است: افزودن شکر و آرد تصفیه شده معمولاً از جمله مواد اصلی هستند ، مانند اسیدهای چرب مصنوعی.
اینها تأثیر منفی بر سلامت دارند ، به عنوان مثال کلسترول بد در خون را افزایش می دهند ، که خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را افزایش می دهد. غذاهای لذیذ پرکالری فاقد هرگونه ماده ای هستند که به سیری طولانی مدت کمک می کند. اگر آنها خورده شوند ، احساس گرسنگی شدید کمی بعد ظاهر می شود. در ادامه پیشنهاد می شود تا مقاله زیبایی یک زن به چه معناست؟ را از دست ندهید.