متخصص تغذیه ما می‌گوید: "من سعی می‌کنم تمام مواد مغذی خود را به جای دارو از آشپزخانه خود دریافت کنم، اما به عنوان یک واقع گرا، می‌دانم که تامین نیازهای تغذیه ای من همیشه ممکن نیست." از رژیم گرفتن علاوه بر این، ممکن است عوامل دیگری در زندگی وجود داشته باشد که مصرف مکمل را ضروری می‌کند نظیر بارداری ، یائسگی یا حتی شرایط مزمن.
کمبود ویتامین معمولاً با بیماری‌های مزمن مرتبط است و مکمل ممکن است کمک کند. حتی یک رژیم غذایی کامل ممکن است مواد مغذی مورد نیاز شما را در مواقعی که به آنها نیاز دارید، در اختیارتان قرار ندهد. اینجاست که مولتی ویتامین‌ها وارد می‌شوند.
برای شروع، یک مولتی ویتامین روزانه می تواند به ایجاد یک پایه خوب برای سلامتی شما کمک کند. همچنین می‌تواند از شما در هنگام تجربه استرس، بد خوابیدن یا ورزش منظم محافظت کند. اما با این همه ترکیب ویتامین و مواد معدنی، چگونه می‌دانیم که هنگام خرید مولتی ویتامین دقیقاً به دنبال چه چیزی باشیم؟ خوشبختانه، برای اینکه بفهمید کدام مولتی ارزش مصرف دارد، نیازی به مدرک پیشرفته در تغذیه ندارید. ما از چهار متخصص خواستیم که به ما بگویند مولتی ویتامین شما باید چه ویتامین‌هایی داشته باشد:
1. ویتامین D
ویتامین D به بدن ما کمک می‌کند تا کلسیم را جذب کند که برای سلامت استخوان ها مهم است. عدم دریافت کافی این ویتامین می تواند باعث افزایش:
- احتمال بیمار شدن شما
- شانس شما برای استخوان و کمر درد
- ریزش استخوان و مو
در حالی که از نظر فنی باید بتوانید ویتامین D روزانه خود را با قرار گرفتن در معرض نور خورشید به مدت 15 دقیقه دریافت کنید، واقعیت این است که بیش از 40 درصد از مردم در ایالات متحده این کار را نمی کنند. زندگی در مکان های زمستانی با نور خورشید کم، کار کردن در دفتر 9 تا 5 ساعت و استفاده از کرم ضد آفتاب (که سنتز ویتامین D را مسدود می کند) دریافت ویتامین D را سخت می کند. این ویتامین همچنین به سختی در غذا یافت می شود، به همین دلیل است که Taub-Dix می گوید به دنبال این ماده در مولتی ویتامین خود باشید.
2. آهن
متخصص ما توصیه می‌کند: «آهن باید در مولتی ویتامین شما باشد، اما همه به یک اندازه آهن نیاز ندارند. برخی از فواید آهن عبارتند از:
- افزایش انرژی
- عملکرد بهتر مغز
- گلبول‌های قرمز سالم
کسانی که گوشت قرمز می‌خورند معمولا آهن کافی دریافت می‌کنند، اما شرایط خاصی مانند چرخه قاعدگی، گذراندن دوران بلوغ و باردار شدن ممکن است میزان آهن مورد نیاز شما را افزایش دهد. این به این دلیل است که آهن در زمان رشد و نمو سریع ضروری است. گیاهخواران و وگان‌ها نیز ممکن است بخواهند از آهن مولتی ویتامین خود اطمینان حاصل کنند، به خصوص اگر گوشت را با سایر غذاهای غنی از آهن مصرف نکنند.
3. فولات
فولات (یا اسید فولیک) بیشتر برای کمک به رشد جنین و جلوگیری از نقایص مادرزادی شناخته شده است. اما اگر ناخن‌های خود را رشد می‌دهید، با افسردگی مبارزه می‌کنید یا به دنبال مبارزه با التهاب هستید، این ماده نیز مهم است.